Enroladinho de salsicha

Ingredientes

- 1 col. (chá) de sal
- 2 col. (sopa) de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 xíc. (chá) de leite
- 1/4 xíc. (chá) de óleo
- 1 ovo
- 4 e ½ xíc. (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo batido (para pincelar)
- 20 salsichas

Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento no leite. Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes. Sove a massa até ficar macia e homogênea.

2. Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos. Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.

3. Enrole, com cuidado coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.