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Arroz da Vó

O arroz todo incrementado vale por uma refeição completa, se você tá precisando de uma receita dessas então faz essa que é muito gostosa!

Publicado por: Cida Ramos

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Todo mundo gosta de um arroz completinho, fácil de fazer e que já serve como uma refeição. Parece com aquela comidinha da vovó, toda caprichada e uma delícia!

Arroz da Vó

Ingredientes:

3 copos de arroz

400 g linguiça de frango ou calabresa (fina) cortada em pedaços pequenos.

400 g de frango (coxas e sobrecoxas) cortados em pedaços pequenos.

3 tomates

2 cebolas grandes raladas

2 pimentões médios

alho

sal

óleo

azeitonas

azeite de oliva

3 ovos cozidos

Modo de preparo:

Tempere o frango  com sal e alho a gosto.Reserve

Aqueça em uma panela o óleo e refogue a linguiça até dourar e reserve à parte.Na mesma panela refogue o frango aos poucos até dourar e reserve

Em outra panela aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola ralada, um tomate, um pimentão, acrescente a linguiça e o frango e mexa até formar um molho.

Bom apetite!

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