Bebidas e Drinks para o Natal, Ano Novo e Festas

Veja nesta matéria várias receitas de drinks e bebidas típicas e mais pedidas para o Natal, Ano Novo e todos os tipos de Festa.

Publicado por: Cida Ramos

Quando chega o final do ano as festas  pedem muita comemoração e além de todas comidas típicas, sejam elas salgadas ou sobremesas precisamos pensar também nas bebidas e drinks para o Natal e festas de Ano Novo, que vão dos tradicionais aos mais pedidos nas festas.

Pensando nisso trouxemos uma seleção de bebidas típicas do Natal, as mais pedidas para festas de Ano Novo e aquelas que são tradicionais em todos os tipos de festa e que agradam sempre! Então se você quer que a sua festa seja um sucesso escolha as que mais gosta e os seus amigos também para deixar a sua comemoração ainda melhor.

 

Veja também

Bebidas sem álcool para Festa 

Bebidas para Natal e Ano Novo – As mais pedidas

Batidas e Bebidas para Festa Junina e Festas em Geral

 

 

Bebidas e Drinks para o Natal, Ano Novo e Festas

Drink Natalino: Mojito de Cranberry

Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de água;
  • 1 ½  xícaras de açúcar;
  • 1 pacote de cranberries frescos ou congelados;
  • ½ maço de hortelã fresca;
  • 1 garrafa de champanhe;

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela média, misture a água e açúcar em fogo médio e mexa até dissolver o açúcar. Adicione cranberries. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e adicione hortelã. Cubra a imersão por 15 minutos.
  2. Peneire a mistura de cranberry. Deixe esfriar completamente. Para servir, despeje em o champanhe em uma jarra e em seguida adicione a calda de cranberry, mexendo delicadamente. Decore com cranberries e hortelã fresca, se desejar. Sirva com gelo!

Mimosas Cranberry

Ingredientes

  • ½  limão
  • 2 colheres de sopa de  açúcar
  • 1 colher de sopa de suco de cranberry adoçado
  • 1 garrafa de champagne
  • 12 cranberries frescos
  • 4 pequenos ramos de alecrim fresco

Modo de preparo

  1. Esfregar bordas de taças de champanhe com limão e mergulho em açúcar. Despeje o suco de cranberry de 1/4 de copo em cada copo e cubra com champanhe.
  2. Faça guarnições: Use um palito para fixar as frutas de cranberrie e use raminhos de alecrim na decoração.

Receita da bebida Poinsettia

Ingredientes

  • Champanhe
  • 1/2 onça Cointreau
  • 3 ml de suco de cranberry

Coloque o Cointreau e suco de cranberry em uma taça de champanhe gelada. Agitá-los e cobrir  com champanhe.

Dica
Para torná-lo um pouco mais completa, adicione uma onça de vodka ou gin.

Margarita Frozen

Ingredientes

  • 30ml de tequila prata
  • 30ml de cointreau
  • 15ml de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de cubos de gelo
  • Sal para a borda do copo

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes (exceto o sal) no liquidificador e sirva em taça grande com sal nas bordas.

Dica:
A marguerita pode ser do sabor que você quiser, você pode trocar o limão por morango, frutas vermelhas, maracujá e até mesmo misturar algumas frutas!

Cranberry Sauce Margarita

Ingredientes

  • açúcar mascavo
  • 1 c. Gelo
  • 2 oz. tequila
  • 1 limão
  • 1 1/2 colher de sopa cheia de molho de cranberry
  • 1 colher de chá de mel
  • Cranberries, frescos ou congelados

Modo de preparo

  1. Umideça a borda de um copo margarita e mergulhe no açúcar mascavo.
  2. Encha uma coqueteleira com gelo, tequila, o suco de 1 limão, robusto molho de cranberry, e mel.
  3. Bata e coe a mistura, e sirva nas taças antes preparadas com açúcar.
  4. Decore com cranberries frescos ou congelados.

Morango aperol spritz

Ingredientes:

  • 1 Taça Ice
  • 2 Onças Prosecco
  • 1 Ounce Aperol
  • 1 onça de água Soda
  • 2 morangos picados
  • Morango para enfeite

Modo de Preparo:

  1. Em um agitador, a vibração da seco (sem gelo), o Aperol com morangos.
  2. Coe em um copo servindo preenchido com o gelo.
  3. Cubra com Prosecco e água com gás.
  4. Mexa, adicione os morangos, e desfrutar da sua refeição matinal verão!

Receita de Eggnog – Gemada de Natal

O Eggnog é uma bebida que leva os seguintes ingredientes: egg yolk (gema de ovo), sugar (açúcar), milk (leite), cream (creme de leite fresco/nata), nutmeg (noz moscada) e opcionalmente, uma bebida alcoólica como bourbon (um tipo de uísque), rum ou brandy (conhaque). Esta mistura cria uma bebida deliciosa que é muito consumida nesta época do ano nos Estados Unidos.

Ingredientes

  • 6 gemas de ovo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 xícaras de chá de leite morno
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1 xícara de chá de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara de chá de rum
  • 1 colher de café de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Peneire as 6 gemas e coloque o açúcar
  2. Bata até virar uma gemada de cor clara
  3. Acrescente o sal e o leite morno, misture tudo até ficar homogêneo
  4. Leve a mistura em banho-maria e mexa até que comece a ficar cremoso
  5. Tire do banho-maria e misture o rum
  6. Leve à geladeira para esfriar completamente
  7. Depois de frio adicione o creme de leite e misture devagar até que fique tudo homogêneo
  8. Volte a mistura à geladeira para servir gelado, caso queira quente, após o creme de leite voltar ao banho-maria para aquecer
  9. Para servir pode colocar chantilly (opcional) e polvilhar noz-moscada a gosto

Ponche de Melancia

Ingredientes

  • 1 melancia grande
  • 1 litro de rum prata
  • 1 xícara (chá) de cherry brandy
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de suco de grapefruit
  • Soda limonada

Modo de Preparo:

  1. Primeiramente corte o topo da melancia. Logo em seguida retire a polpa e reserve-a.
  2. Leve para gelar todos os ingredientes.
  3. Depois de tudo bem geladinho, misture em um recipiente o rum, o cherry brandy, o suco de limão e o grapefruit.
  4. Após estar tudo bem misturado, coloque a mistura dentro da melancia e complete com a soda limonada.
  5. Pegue toda a polpa da melancia e corte em cubos, coloque em forminhas de gelo, complete com água e deixe gelar.
  6. Coloque os “cubos” dentro da melancia e sirva em seguida.

Drink Sangria da Virada

Ingredientes

  • 1 laranja-pêra sem casca, sem pele e sem sementes, cortada em pedaços
  • 1 laranja-pêra com casca e sem sementes, cortada em rodelas
  • 1 limão taiti com casca, cortado em rodelas
  • 1 maçã vermelha e 1 maçã verde com casca, cortadas em fatias ou pedaços grandes
  • 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em pedaços
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de cointreau (licor de laranja)
  • 3 colheres (sopa) de brandy
  • 1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de água mineral gasosa
  • 2 paus de canela pequenos

Modo de preparo

  1. Em uma jarra grande, coloque as laranjas, o limão, as maçãs  e o abacaxi, e polvilhe as frutas com o açúcar.
  2. Adicione o cointreau e o brandy, e deixe repousando por aproximadamente 15 minutos.
  3. Em seguida junte o vinho gelado, o suco de limão, a água e a canela. Misture bem, prove o açúcar, caso necessário adicione mais.
  4. Coloque pedras de gelo para servir bem gelado. Caso queira ainda dá para decorar as taças com paus de canela, para quando você for servir aos seus convidados.

Drink da Virada – Coktail Apple Sour

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de maçã verde sirop
  • 1 colher (sopa) de gotas de pastis
  • 2 colheres (sopa) de vodka de vanilla (baunilha)
  • Champagne

Modo de preparo

  1. Em uma taça misture a maçã verde sirop, as gotas de pastis, a vodka de baunilha e o champagne, misture bem e leve a geladeira.
  2. Decore o copo com uma fatia de carambola! E sirva gelado.

Sangria Sant Martí

Ingredientes

  • 30 grama(s) de morango
  • 30 grama(s) de ameixa
  • 30 grama(s) de pêssego
  • 30 grama(s) de abacaxi
  • 30 grama(s) de maçã
  • 30 grama(s) de uva
  • 30 grama(s) de kiwi
  • 30 mililitro (ml) de xarope de açúcar
  • 10 mililitro (ml) de suco de limão
  • 30 mililitro (ml) de suco de laranja
  • 20 mililitro (ml) de conhaque
  • 250 mililitro (ml) de prosecco rosé

Modo de preparo

  1. Em uma jarra com bastante gelo, coloque as frutas cortadas, o xarope de açúcar, o suco de limão e o suco de laranja.
  2. Em seguida, misture o conhaque e complete com o prosseco rosê.

Sangria de espumante

Ingredientes

  • ¼ de pera
  • 5 amoras
  • 280 ml de espumante bem gelado

Modo de preparo

  1. Lave a pera e corte em fatias finas, em formato de leque.
  2. Coloque as frutas em uma taça e cubra com o espumante bem gelado – não é necessário adoçar ou colocar gelo.

Sangria de Vinho Tinto

Ingredientes

  • 12 uvas Itália ou Rubi
  • 1 xícara(s) de chá de abacaxi picado
  • 1 maçã vermelha, picada e com casca
  • 1 laranja-pera, picada e sem casca
  • 4 fatia(s) de banana-da-terra
  • 4 fatia(s) de manga madura
  • 1 dose(s) de rum carta ouro
  • 1 dose(s) de licor Cointreau
  • 1 garrafa(s) de vinho tinto seco
  • açúcar a gosto
  • gelo a gosto
  • 1/4 xícara(s) de chá de soda limonada (50 ml)

Modo de preparo

Em uma jarra de um litro, coloque todas as frutas, as bebidas, o vinho, açúcar, o gelo, a soda e misture tudo.

Sangria de Vinho Branco

Rendimento: 5 Porções

Ingredientes

  • 12 uvas Itália
  • 1 xícara(s) de chá de abacaxi picado
  • 1 maçã vermelha, picada e com casca
  • 1 laranja-pera, picada e sem casca
  • 4 fatia(s) de banana-da-terra
  • 4 fatia(s) de manga madura
  • 1 dose(s) de licor Cointreau
  • 1 dose(s) de rum carta ouro
  • 1 de vinho branco seco
  • açúcar a gosto
  • gelo a gosto
  • 1/4 xícara(s) de chá de soda limonada (50 ml)

Modo de preparo

Em uma jarra de um litro, coloque todas as frutas, as bebidas, o vinho, açúcar, o gelo, a soda e misture tudo. E sirva.

Rebellion

Ingredientes

  • 50 ml de uísque escocês 18 anos
  • 15 ml de suco de laranja
  • 15 ml de vermute italiano
  • 1 borrifada de bitter de chocolate

Modo de preparo

Coloque os ingredientes com gelo em uma coqueteleira e agite. Coe dentro em uma taça martini previamente gelada.

Spritz de prosecco

Ingredientes

  • 60ml de prosseco
  • 40ml de Aperol
  • 20ml de club soda
  • Uma rodela de laranja
  • Gelo quanto baste

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes em um copo longo, com gelo, e misture-os com um canudo. Sirva em seguida.

Spritz Ice

Ingredientes

  • 50 mililitro (ml) de Aperol
  • 2 bola(s) de sorvete de limão
  • 70 mililitro (ml) de prosecco ou espumante brut
  • Casca de laranja ou de limão-siciliano para decorar

Modo de preparo

  1. Primeiro, bata com o mixer o Aperol e o sorvete.
  2. Depois, acrescente o espumante e bata levemente, para que ele não perca seu gás.
  3. Sirva na taça e decore com a casca da fruta.

Skoll Beatz

Ingredientes

  • 2 latas de Skol beats senses gelada
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 um limão

 Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador e pronto.

Skoll Beats Spirit

  • 8 pedras de gelo
  • 70 ml de tequila
  • 100 ml de suco de laranja

Modo de preparo

  1. Bate tudo no liquidificador.
  2. Prepara a taça e coloca mais gelo e vira uma garafa de skol beats dentro.

Drink Black Flairy

Ingredientes

  •  4 amoras frescas,
  • hortelã,
  • 15ml de absinto,
  • 15ml de Rye Whisky,
  • 15ml de suco de limão,
  • 15ml de água tônica
  • gelo

Modo de preparo:

  1. Coloque na coqueteleira e amasse 3 amoras com folhas de hortelã.
  2. Depois, adicionar absinto, whisky, suco de limão, e água tônica.
  3. Bata bem com algumas pedras de gelo, mas lembre-se de coar antes de servir.

Dica: Adicionar mais gelo no copo, se quiser. Pegue a amora que sobrou e mais algumas folhinhas de hortelã pra decorar.

Espero que tenham gostado da matéria com a nossa seleção de bebidas e drinks para o Natal, Ano Novo e todos os tipos de festas, deixe o seu recado, obrigada pela visita  e boas festas!

 Veja também:

Drinks para Festas Feitos com Champagne ou Prosecco

Batidas e Bebidas para Incrementar a sua Festa

Cockails para o dia dos Namorados

Veja também

Comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *