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Bolo de chocolate com maçã e canela

Dando sequência as nossas receitas Garoto, do livro das mais pedidas hoje vamos dar a receita de Bolo chocolate com maçã e canela, uma delícia!

Publicado por: Cida Ramos

bolo rápido de maçã e canela

Eu adoro as receitas da Garoto o livro das mais pedidas, aproveitamos para dar mais uma dessas preciosas receitas pra vocês compartilharem com a família mais um bolo delicioso!

Veja também:

Bolo suíço de chocolate

Bolo de chocolate com maçã e canela – receita Garoto do livro das mais pedidas

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes:

2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)

1 colher (chá) de noz-moscada

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

½ xícara (chá) de cacau em pó Garoto (40g)

½ xícara (chá) de margarina

1 ½ xícara de chá de açúcar (240g)

3 ovos

3 maçãs sem casca cortadas em cubos pequenos

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Coloque em uma tigela a farinha, a noz-moscada, a canela em pó, o bicarbonato e o cacau em pó e misture bem. (reserve)
Bata a margarina, o açúcar e os ovos até obter um creme claro e fofo. Misture delicadamente esse creme à mistura de ingredientes secos e, por último, incorpore os cubinhos de maçãs à massa.
Despeje a massa em uma assadeira redonda, média ou forma com furo central (22 de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao se colocar o palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos e desenforme no prato que for servir. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva na temperatura ambiente.

Dica: Se preferir substitua o cacau em pó por 1 xícara (chá) de chocolate em pó Garoto. Neste caso, use apenas 1 xícara de (chá) de açúcar na receita.
Você pode substituir também a farinha branca por farinha integral.

Fonte e foto: Garoto do livro das mais pedidas

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