Receitas de doces simples para o dia das crianças

Selecionamos 5 receitas simples de doces para comemorar o dia das crianças.

Publicado por: Cida Ramos

Com o dia das crianças se aproximando, é hora de organizar os preparativos para as comemorações com os pequenos. Tradicionalmente o dia da crianças é comemorado no dia dia 12 de outubro desde de 1924 :O.

E nada melhor do que comorar a data com muitas brincadeiras e claro, uma mesa cheia de doces para agradar a criançada. E você não vai precisar gastar muito para isso, pois selecionamos 5 receitas de doces simples para não deixar passar o dia das crianças em branco.

Doces simples para o dia das crianças

A ideia de fazer os doces para a comemoração do dia das crianças é fazer as crianças participarem também do preparo. Uma ótima forma dos pais passarem um tempo à mais com os pequenos.

Doces como brigadeiro e beijinhos são ideias para crianças ajudarem a fazer. Enrolar os doces, misturar e mexer com chocolate é uma delícia e com certeza irá proporcionar boas horas de diversão na cozinha. Vamos as receitas?

Brigadeiro no potinho

fotos: Panelaterapia e tuty.com.br (via pinterest)

Brigadeiro nunca é demais, concordam? É simples de fazer, variar as opções e agrada muito as crianças. Essa é feita no potinho, veja.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chocolate granulado

Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até atingir o ponto cremoso, antes de desprender do fundo da panela.

Retire do fogo, deixe esfriar e sirva na colher com granulado por cima.
O ponto do brigadeiro de colher: pouco antes de descolar do fundo, desligue o fogo do Brigadeiro.

Brigadeiro tradicional

Imagens: Pinterest/divulgação

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado;

– 1 colher (sopa) de manteiga extra;

– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou 8 colheres (sopa) de raspas de chocolate ao leite;

– Raspas de chocolate para confeitar os brigadeiros;

Modo de preparo

Despeje o leite condensado na panela junte o chocolate misturando bem. Acrescente a manteiga e leve ao fogo baixo mexendo até chegar ao ponto.

O ponto certo do brigadeiro: A mistura tem que desgrudar do fundo da panela onde o chocolate fique com o tom mais marrom-escuro e a misture fique pesada na colher.

Despeje a mistura em uma tigela untada com manteiga, deixe esfriar e molde as bolinhas do brigadeiro. Coloque os confeitos que desejar e guarde nas forminhas coloridas.

Veja também: Receita de brigadeiro crocante de chocolate com amendoim

Mini sonhos

Imagem: Guia da semana

Um jeito criativo de servir os sonhos nas festas.

Ingredientes

  • 300g ou 1 xícara de chá de beijinho pronto
  • 250g ou 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 150ml ou ¾ xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 30g ou 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 30g de fermento biológico
  • 30g ou 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá rasa de sal

Modo de preparo

Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar e misture. Acrescente todos os líquidos e misture novamente. Coloque o sal e farinha aos poucos. Sove a massa até ficar homogênea e desprender da mão.

Deixe a massa descansar por 20 minutos. Corte a massa em 20 pedaços iguais e modele para ficar em forma arredondada. Coloque uma assadeira untada com óleo e reserve. Quando dobrar de volume, aqueça uma frigideira com óleo em fogo baixo. Frite os bolinhos. (Cuidado com a criançada por perto, nessa hora é bom eles estarem longe da cozinha, ok?)

Retire da frigideira e deixe secar em uma forma grande forrada com papel toalha absorvente.

Depois de frios, corte-os ao meio e recheie com o beijinho. Depois é só decorar!

Bolo no palitinho (cake pop)

Imagens: Divulgação/pinterest

Uma receita super criativa e divertida e além disso você pode aproveitar aquele bolo de chocolate que não cresceu ou as fatias que sobraram do dia anterior. Veja só:

Ingredientes 

  • 1 bolo de chocolate de caixinha, preparado conforme as instruções da embalagem
  • 3/4 de xícara (chá) de doce de leite

Para a Cobertura

  • 300 g de chocolate para cobertura meio amargo picado
  • 15 varetas plásticas ou palitos de madeira para churrasco
  • Confeitos a gosto

Modo de preparo

Numa tigela, esfarele o bolo, junte o doce de leite, aos poucos, e amasse até obter uma mistura homogênea. Enrole bolinhas de cerca de 5 cm e leve à geladeira por aproximadamente uma hora.

Em seguida, derreta 1/2 xícara do chocolate, passe 2 cm do palito nele e enfie nas bolinhas geladas. Reserve na geladeira até ficar firme.

Derreta o chocolate restante e passe as bolinhas, uma a uma. Decore com os confeitos de sua preferência e leva à geladeira até a hora de servir.

Veja também >> Dia das crianças: Atividades divertidas para fazer com as crianças

Beijinho de leite condensado e coco ralado

Imagens: Divulgação/pinterest

Mais um clássico que não pode ficar de fora no dia das crianças:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 100gr de coco ralado Cravo da índia

Veja também >> Docinhos para festa: Receita de Cocada, beijinho, brigadeiro, doce de abóbora e curau de milho verde: Doces pra comer de colher

Preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela, mexa até adquirir consistência cremosa, sem ficar em ponto de enrolar.

O tempo de preparo leva mais ou menos 30 minutos, mas antes de servir é preciso esfriar.

Reserve por mais ou menos uma hora. Decore com cravo da índia.