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Enroladinho de salsicha

O enroladinho de salsicha é delicioso pra o lanche, para festinha infantil e de adultos também, experimente esta receita e faça sucesso ai na sua festa!

Publicado por: Cida Ramos

enroladinho de salsicha-capa

Enroladinho de salsicha

Ingredientes

– 1 col. (chá) de sal
– 2 col. (sopa) de açúcar
– 2 tabletes de fermento biológico fresco
– 1 xíc. (chá) de leite
– 1/4 xíc. (chá) de óleo
– 1 ovo
– 4 e ½ xíc. (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo batido (para pincelar)
– 20 salsichas

 

Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento no leite. Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes. Sove a massa até ficar macia e homogênea.

2. Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos. Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.

3. Enrole, com cuidado coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.

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