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Pudim de padaria fácil, rápido e delicioso

Aprenda a fazer essa receita rápida, prática e deliciosa de pudim de padaria que todo mundo adora!

Publicado por: Cida Ramos

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Todo mundo gosta de pudim de padaria, ele é mais durinho, parece um bombocado as vezes leva coco outros levam queijo depende do padeiro. Mas o fato é que todo mundo já comeu e adora. Então é uma boa opção de sobremesa para os finais de semana, naqueles dias que os parentes e a criançada está toda em casa e você quer agradar em cheio sem ter muito trabalho.

 

Pudim de padaria fácil, rápido e delicioso

Ingredientes

6 ovos

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

1 pacote de coco ralado (se quiser)

600 ml de leite

Calda

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

Como fazer

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, em velocidade alta.

Coloque a massa obtida em uma forma já caramelizada.

Leve ao forno em banho Maria por mais ou menos 1 hora, ou até que colocando o palito ele saia limpo.

Retire do forno e aguarde amornar para desenformar.

Leve à geladeira até o momento de servir.

Calda

Leve o açúcar ao fogo.

Deixe derreter.

Acrescente água e aguarde que a calda encorpe novamente.

Coloque a calda em uma forma de pudim, para paralelizá-la totalmente e reserve.

Dica: Você pode colocar queijo ralado ou coco ralado ou os dois o seu pudim vai ficar ainda mais gostoso e ficar com aquele gosto de bombocado.

 

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