Todo mundo gosta de pão de batata, e muitos acham que é difícil de fazer ou não sabem. Então experimente fazer essa receita simples preparada no liquidificador e você vai ver como é fácil e como fica delicioso!

 

Receita de Pão de batata de liquidificador

Ingredientes

200 ml de leite
100 g de manteiga
3 ovos inteiros
1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de sal
300 g de batata cozida e amassada
45 g de fermento fresco
1 kg de trigo

 

Modo de preparo

Bater bem todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do trigo.Colocar a mistura numa tigela grande (bacia) e acrescentar aos poucos o trigo (uns 500 g).

Colocar a massa numa bancada enfarinhada e aos poucos acrescentar o restante do trigo, sempre trabalhando a massa, colocar a massa no formato desejado numa forma com papel manteiga.

Deixar descansar de 30 a 45 minutos para dobrar o volume. Pincelar gema de ovo.

Assar em forno médio (cerca de 150°C) entre 30 a 40 minutos, até dourar.

Bom apetite!

Espero que tenham gostado da receita, deixe o seu comentário e obrigada pela visita 🙂

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