pizza de liquidificador

Todo mundo gosta de pizza, mas nem todo mundo sabe fazer aquela massa toda elaborada ou tem tempo para esperar a massa descansar e tudo mais. Por isso vamos mostrar essa receita rapidinha feita no liquidificador que você vai adorar fazer e comer.

Para fazer esta pizza de liquidificador não tem segredo, basta acrescentar os ingredientes da massa e bater até incorporar bem. E o melhor, você fazer uma receita reduzida que quiser fazer uma quantidade menor (na frigideira por exemplo) ou simplesmente dobrar a receita se quiser fazer aquela festa da pizza em casa.

Além disso, essa receita é ideal para servir em festas de aniversário ou reuniões, pois é só fazer ela e formas  e servir já cortadas em cubos. Bem prático e versátil. Veja como fazer:

Receita de Pizza de liquidificador

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 lata de molho de tomate

Sugestão de Recheio

  • 250g de mussarela ralada grossa
  • 2 tomates fatiados
  • Azeitona picada
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture
  2. Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
  3. Retire do forno e espalhe o molho de tomate.Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela

Outras sugestões de recheios

  • Calabresa clássica: Calabresa, mussarela, cebola, azeitonas
  • Margueritta: Tomate, mussarela, manjericão
  • Lisboeta: molho, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, ovos, sardinha e orégano.
  • Bacon mista: molho, mussarela, presunto, bacon, cebola, pimentão picado, ervilha, milho e orégano.
  • Frango com Catupiry: frango coberto com catupiry, bacon e azeitona.
  • Frango com mussarela:  frango, milho, bacon, cebola, catupiry, batata palha e mussarela.
  • Mista: presunto,mussarela e tomate Napolitan milho, palmito, tomate, ervilha, azeitona, pimentão e mussarela .
  • Portuguesa: presunto, bacon, ovos, cebola, mussarela, pimentão, calabresa, ervilha e azeitona.
  • Quatro queijos: mussarela, catupiri, provolone e prato.
  • Atum atum, cebola, mussarela e azeitona.

Outras receitas de pizza rápida que você pode gostar:

1. Pizza fala para lanche rápido: Outra receita de pizza tão simples quanto a anterior e sem ficar devendo em nada de sabor. Você pode preparar ela assada ou até mesmo no microondas.

2. Pizza sem glúten: Para quem não pode ou quer deixar de lado a farinha de trigo, essa massa é muito gostosa pois a sua base é couve-flor. Muito saudável e gostosa, essa é para você comer sem culpa.

3. Pizza com massa de tapioca: Outra versão mais fit para quem não quer deixar de lado a famosa pizza no final de semana. A massa não poderia ser mais simples e saudável, a base é tapioca.

Bom apetite!