Receita de Pudim de pão

Essa receita é muito fácil e deliciosa. Para quem quer uma sobremesa rápida e fácil não tem melhor, é feita no liquidificador, e fica pronta rapidinho.Experimente! 1 1/2 pão francês amanhecido (usei meia bengala de […]

Essa receita é muito fácil e deliciosa. Para quem quer uma sobremesa rápida e fácil não tem melhor, é feita no liquidificador, e fica pronta rapidinho.Experimente!

1 1/2 pão francês amanhecido (usei meia bengala de pão cubano)

1 copo de leite

1 copo de açucar

4 ovos

1/2 pacote de coco ralado

 

Molhar o pão no leite. Colocar no liquidificador juntamente com os outros ingredientes e bater bem. Despejar em uma forma caramelada e levar ao forno médio (350F) por aproximadamente 1 hora e meia. Pode desenformar ainda morno. As vezes adiciono passas ao invés de coco ralado.

Fonte:sweetkitchen2008.blogspot.com

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