Existem várias receitas de bolo de mandioca e eu confesso que adoro todas elas e não tem como não adorar. O bolo de mandioca é gostoso para comer a qualquer hora, é nutritivo e simples de fazer.
Se você gosta de bolo de mandioca vai adorar essa versão simples e deliciosa que você nem precisa bater os ingredientes, basta misturar tudo e assar.
Veja também:
Bolo de mandioca com leite condensado e coco
Bolo de mandioca com queijo e coco receita Cora Coralina
Bolo fofinho de mandioca com coco
Receita de Mané Pelado
Ingredientes
- 1 prato fundo de mandioca ralada no ralo grosso
- 1/2 prato fundo de queijo minas padrão ralado
- 1/2 prato fundo de coco ralado
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Misturar bem todos os ingredientes. Despejar em assadeira untada e levar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos
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Excelente receita, ficou maravilhoso o bolo super recomendo!!!!
Sem coco – nem leite de coco, nem coco ralado por cima. POR FAVOR.
Olá Renato, temos várias outras receitas sem coco. Mas você pode fazer essa mesmo só que sem o coco. Obrigada pela visita e pelo comentário.
posso substituir o queijo minas por parmesão?
Olá Karla, pode sim! Obrigada pela visita e pela pergunta. 🙂
Não tem uma receita de bolo de mandioca, tipo os bolos de trigo, sequinho, fofo?
Tem sim Renato. Dá uma olhada nessa receita: Receita de bolo fofinho de mandioca com coco
Aqui tem outras receitas que levam mandioca na massa:
– Receita de Bolo de mandioca com leite condensado queijo e coco
– Bolos para acompanhar o café: 5 receitas imperdíveis
– Bolo de mandioca sem farinha de liquidificador
um prato fundo seria qtas xicaras?
Olá Ana, acho que duas xícaras, mas é fácil medir no prato fundo né? Obrigada pela visita