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Batata de forno com frango rápida

Essa receita rapidinha de batata com frango que vale por uma refeição completa, fica uma delícia, experimente!

Publicado por: Cida Ramos

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Sabe aquela receita que você faz e que todo mundo adora? Pois essa é uma delas, e além de tudo é muito rápida e fácil de preparar.

 

Receita de Batata de forno com frango rápida

Ingredientes

500 g de peito de frango cozido e desfiado

800 g de batata cozida em rodelas

1 copo de requeijão

1 molho de tomate

azeitona picada a gosto

200 g de mussarela fatiada ou ralada

200 g de presunto fatiado ou ralado

orégano a gosto

 

Modo de preparo

Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado. Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco, depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo.

Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo. Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas. Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima.

Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter

Sirva quente

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