Como uma boa mineira eu adoro pão de queijo, mas nem precisa ser mineira para gostar né? E com um cafezinho ele fica melhor ainda! Se você também gosta, experimente fazer essa receita que é feita no liquidificador, fácil e rápida e fica uma delicia!
Receita de Bolo pão de queijo de liquidificador
Ingredientes
3 ovos
1 xicara de leite
1/2 xicara de chá de óleo
1 xicara de queijo parmesão ralado
250 gr de polvilho azedo
sal à gosto (opcional)
1 colher de sopa de pó royal
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador. Coloque em uma forma untada e polvilhada, coloque por cima farinha de rosca e queijo ralado, e deixe assar por mais ou menos 35 minutos dependendo do forno.
Dica: Você pode acrescentar 250 gramas de mussarela ralada junto com o queijo, fica melhor ainda. E você pode colocar orégano se gostar.
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