Molho Tártaro

Esse molho é delicioso, acompanha peixes e saladas. Experimente!

Você poderá gostar de:

– Receita de Molho branco: Básico

–Molho Branco Bechamel: Molho Clássico

– Molho Mostarda Para Carnes e Aves

– Molho Branco Sofisticado

– Molho à Bolonhesa com Vinho Tinto

– Quatro molhos clássicos: aïoli, vinagrete de Dijon, bérnaise e Madeira

–Molho de Nozes e Iogurte: Para Saladas e Legumes

Molho Tártaro

Ingredientes

1/2 xícara(s) de chá de maionese light

1/2 colher(es) de sopa de mostarda

1 colher(es) de sopa de azeite de oliva

1/2 colher(es) de chá de shoyo

1/2 colher(es) de sopa de salsinha

1/2 cebola(s) pequena(s)

1/2 colher(es) de sopa de alcaparras

2 colher(es) de sopa de pickles

1/2 colher(es) de chá de sal

Modo de Preparo

Iniciar o Preparo

1.misturar 1/2 xícara(s) de chá de maionese light, 1/2 colher(es) de sopa de mostarda, 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva, 1/2 colher(es) de chá de shoyo, 1/2 colher(es) de sopa de salsinha picada, 1/2 cebola(s) pequena(s) cortada(s) em quadradinhos minúsculos, 1/2 colher(es) de sopa de alcaparras escorridas e picadas e 2 colher(es) de sopa de pickles cortados em quadradinhos minúsculos.

2.provar o sal e colocar 1/2 colher(es) de chá de sal se necessário.

3.levar à geladeira até a hora de servir.

Fonte:http://bbel.uol.com.br