Eu adoro as receitas da Garoto o livro das mais pedidas, aproveitamos para dar mais uma dessas preciosas receitas pra vocês compartilharem com a família mais um bolo delicioso!
Veja também:
Bolo de chocolate com maçã e canela – receita Garoto do livro das mais pedidas
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes:
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
1 colher (chá) de noz-moscada
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ xícara (chá) de cacau em pó Garoto (40g)
½ xícara (chá) de margarina
1 ½ xícara de chá de açúcar (240g)
3 ovos
3 maçãs sem casca cortadas em cubos pequenos
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Coloque em uma tigela a farinha, a noz-moscada, a canela em pó, o bicarbonato e o cacau em pó e misture bem. (reserve)
Bata a margarina, o açúcar e os ovos até obter um creme claro e fofo. Misture delicadamente esse creme à mistura de ingredientes secos e, por último, incorpore os cubinhos de maçãs à massa.
Despeje a massa em uma assadeira redonda, média ou forma com furo central (22 de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao se colocar o palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos e desenforme no prato que for servir. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva na temperatura ambiente.
Dica: Se preferir substitua o cacau em pó por 1 xícara (chá) de chocolate em pó Garoto. Neste caso, use apenas 1 xícara de (chá) de açúcar na receita.
Você pode substituir também a farinha branca por farinha integral.
Fonte e foto: Garoto do livro das mais pedidas
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