Alguns preferem um bolo de casamento, aniversário ou festa com estilo bem simples ou até mesmo sem cobertura, conhecido como Naked Cake. Outras pessoas preferem ao estilo completo, maximalistas, grandes, enfeitados e glamourosos. Mas seja qual for o seu estilo veja nossa seleção de bolos onde com certeza de que você vai conseguir encontrar um ao seu gosto estilo.
Uma das coisas mais importantes vai além da aparência, o bolo de aniversário ou casamento precisa ser gostoso antes de mais nada. Depois disso a cobertura, os enfeites menos ou mais fica a critério de cada um.
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Dicas para escolher o bolo perfeito
Se você quer algumas dicas para escolher o seu bolo ideal, pense primeiro no estilo da sua festa, se ela vai ser um “festão”, se vai ser uma festa menor, se vai ser durante o dia ou noite.
Uma festa mais clássica pede um bolo clássico, e uma festa temática já pode ter um bolo menos formal. Se o casamento é no inverno ou verão pense no clima na hora de escolher o recheio, para não correr o risco de melar, ou estragar. Bolo com recheio de frutas para um dia com muito calor, ou um bolo com cobertura de nata pode não dar certo.
Então você pode seguir essa linha de raciocínio, as coisas podem combinar entre si. O lugar, o tipo de festa, o horário e principalmente o seu gosto e estilo.
Bolo minimalista – mais simples
Eles podem ser mais simples, com carinha de bolo da vovó, com aqueles andares graciosos e com aquela carinha vintage, mas sem abrir mão da qualidade dos ingredientes e o sabor pode e deve ser tão bom quanto qualquer outro.
O Naked cake é um bom exemplo atual de um bolo minimalista, e a releitura mais atual dele, o Naked vestido, tem um enfeite entorno dele como uma cascata de flores de biscuit e origami apenas para decorar melhor e ficar diferente e mais apropriado para grandes festas.
Bolo maximalista – Clássico e com decoração rebuscada
Como o nome já diz trata-se de bolos mais elaborados, com varias camadas de recheio, com ingredientes sofisticados. Se ele for ao estilo clássico deve ter sabor suave, e decoração rebuscada enfeitado com aplicação de flores de açúcar, glacê real, monograma, arabescos, guirlandas e laços, um luxo! A massa costumeira para um bolo assim é de amêndoas, recheio de baba de moça e caramelo de flor de sal.
Outra versão de bolo maximalista é a opção de bolo decorado com flores hiper realistas, idênticas as naturais, feitas de açúcar. A massa também de amêndoas, com recheio também de baba de moça, contrastando com uma geleia de damasco fica perfeito para um bolo assim.
Bolo pirâmide Cup cake
Para quem gosta de inovar e acompanhar a moda, a pirâmide de cup cake é uma excelente ideia. A porção individual pode estar replicada na copa, caso a festa seja muito grande para que assim os garçons possam distribuir à todos os convidados.
Bolo fatiado embalado
Esta modalidade, o bolo fatiado e embalado é mais comum em festas infantis, pra facilitar e agilizar o processo para as crianças. Alguns adultos usam este tipo de bolo com uma embalagem mais elaborada, enfeitadinha.
Bolo falso ou cenográfico
Este tipo de bolo é usado em novela, filmes e nos casos em que a pessoa quer economizar e fazer um bolo sem frescura. Ele serve para enfeitar, normalmente é feito de isopor, tem cobertura de pasta americana ou glacê. O bolo que vai ser servido fica na copa, e depois é cortado e servido pelos garçons. E como esse bolo não fica no salão não precisa ser todo enfeitado e custa menos.
Espero que tenham gostado da matéria, deixe o seu comentário e obrigada pela visita 🙂
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Adorei tudo aqui.
Olá Andreina, obrigada pela visita e pelo gentil comentário 🙂
ame as receitas