Não menospreze a simplicidade! Isso eu aprendi na prática pois algumas receitas que parecem ser tão simples se mostram verdadeiras delícias. Com um pouco de criatividade o trivial se transforma em receitas incríveis. E hoje vamos aprender a fazer um bolo delicioso de caneca, simples, rápido e direto no microondas e com sabor de laranja.
Mas fique tranquila, não se prenda ao sabor, você pode variar com os da sua preferência, como coco e chocolate. Então vamos aos ingredientes.
Ingredientes
– 1 ovo pequeno
– 4 colheres (sopa) de leite
– 3 colheres (sopa) de óleo (eu prefiro azeite ou óleo de coco ou de gergelin)
– 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
– 4 colheres (sopa) rasas de açúcar (ou adoçante culinário)
– 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo (ou aveia, farinha da arroz a que preferir)
– 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
– Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
– Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
– Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
– Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas
– A caneca deve ter capacidade de 300ml.
– A medida de colher é sempre rasa.
– Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.
– Conforme as observações que fiz nos ingredientes o seu bolo de caneca normal, pode se transformar em um bolo fit ou funcional dependendo dos ingredientes que você use, como substituir o óleo comum por um óleo mais saudável. Então substitua todo e qualquer ingrediente conforme o seu gosto. E bom apetite!
Espero que tenham gostado da receita, deixe o seu comentário e obrigada pela visita 🙂
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